* Salsa de Yogur y Menta
Ingredientes para la salsa de yogur y menta
- 4 yogures.
- 1 pimiento verde pequeño.
- 1 cebolla.
- Menta fresca.
Elaboración de la salsa de yogur y menta
- Batimos el yogur y le añadimos la cebolla, el pimiento y la menta, previamente picados muy finos.
- Lo dejamos en maceración un ratito antes de servir.
- Lo podemos pasar por el turmix (trituradora o batidora) si queremos que sea más suave.
Nuestro consejo
Esta salsa de yogur y menta es excelente para ensaladas verdes y para pasta.
Información adicional
La menta es una hierba culinaria que tiene un agradable aroma y un sabor muy refrescante.
Se utiliza en la cocina para aderezar muchos de nuestras salsas y hacernos disfrutar de su intenso sabor y aroma.
La preparación de esta salsa la haremos en un momento y podremos añadirla a nuestras ensaladas lo que las convertirá en un plato más sabroso y refrescante.
