* Mousse de arándanos
Tiempo de preparación: 5 minutos
Ingredientes para 12 vasitos:
400 g de tofu
150 g de arándanos congelados
4 cucharaditas de sirope de agave (en herbolarios)
algunas almendras laminadas
Preparación:
- Mezcla el tofu con los arándanos (aún congelados) y el sirope de agave.
Vierte la mezcla en los vasitos y deja que se enfríe.
- Justo antes de servir, tuesta las almendras en una sartén antiadherente sin engrasar y repártelas en los vasitos.
Trucos y consejos: también puedes utilizar frambuesas en lugar de arándanos.
Ingredientes para 12 vasitos:
400 g de tofu
150 g de arándanos congelados
4 cucharaditas de sirope de agave (en herbolarios)
algunas almendras laminadas
Preparación:
- Mezcla el tofu con los arándanos (aún congelados) y el sirope de agave.
Vierte la mezcla en los vasitos y deja que se enfríe.
- Justo antes de servir, tuesta las almendras en una sartén antiadherente sin engrasar y repártelas en los vasitos.
Trucos y consejos: también puedes utilizar frambuesas en lugar de arándanos.
